MAFYA'YA KABUL TÖRENİ
1992'de Antonino Calderone ve 1994'te Anthony Gaspipe Casso'nun verdiği ifadelere göre mafyaya üye olacak kişinin silah kullandığı elinin tetik parmağına iğne batırılp bir azizin tasviri üzerine kanı damlatılır. Ardından bu tasvir tutuşturulur ve mafyaya kabul edilecek olan üye yanmakta olan tasviri silah kullandığı eline alır ve tasvir kül olana kadar elinde tutar. Bu esnada ailesini ve dostlarını korumak için ant içer ve sessizlik yemini eder. Bu törenle birlikte mafyaya ihanet etmesi halinde yakılarak öldürülmeyi kabul etmiş olur.
Ayrıca mafyaya üye olacak kişilerde iyi derecede bıçak ve silah kullanabilme, iyi kamufle olabilme, iyi yüzebilme ve acıya dayanıklı olabilme şartları aranmıştır. Mafyaya kabul töreni öncesinde acıya dayanıklılık sınavına tabi tutulan bazı mafya adayları, karşısındaki kişinin bıçağını eliyle tutar ve etkisiz hale getirmeye çalışırdı. Bundan dolayı bu teste tabi tutulan mafyaların ellerinde kesik olduğu için İtalyan polisi onları kolayca ayırt ederek
MAFYA VE HİYERARŞİ
Genelde aileler şeklinde hüküm süren mafyada lider konumunda Don/Boss bulunur. patronun yardımcısı ve o olmadığı zamanlarda işleri yürüten adam ve komutanın ikinci kademesindeki isim de Consigliere dir. ailenin işleyişi ve dış ilişkilerle ilgili patrona yardımcı olur ve alt kademedeki adamları denetler.
Ailede emir subayı olarak da isimlendirilebilecek çok sayıda Underboss bulunur. Underboss kendisinden alt kademedeki elemanları denetler ve birlikleri oluşturur. kendi ekibinden ve bölgesinden patrona karşı sorumludur.
Underboss'un altı ise Captain/Capo olarak isimlendirilen adamlardır. her Underboss için kendine bağlı Capolar vardır. Capolar altlarında bulunun Soldier/Asker/İşçi'leri denetler kendilerine gelen paraları üstlerine iletir, bölgelerinin güvenliğini ve en alt kademenin organizasyonunu sağlar. Çok pis ve sorumluluğu çok fazla bir iştir.
Soldier olarak adlandıracağımız adamlar mafyanın içindeki en alt kademedir. Bir aileye kabul edilen yeni eleman ilk olarak Soldier olarak başlar. kendi aralarında da Savunma/Saldırı ve üretim gücü olarak ayrılırlar. Hitman, Thug, Bodyguardlar savunma ve saldırı amaçlı Soldierlardır. bunların dışında kumarhanelerde, genelevlerde, yasal ve yasadışı işyerlerinde görev alan operatörler bulunmaktadır. bu adamlar da Punk,Whore, Hustler olarak ayrılırlar.
Mafyada ailenin içinde olmayıp da mafya için çalışan adamlar da Associates olarak adlandırılır yani herhangi bir iş için geçici olarak tutulan yan adamlar.
Ailelerin kendi düzenlerinin dışında aynı bölgede hüküm süren ailelerle oluşturdukları birlikler de vardır. Aynı bölgede hüküm süren Famiglia lar Alliance/Dostluk ya da Syndicate/Bağlılık antlaşmaları yaparlar.