19. yüzyılın sonlarında New York'ta, Monk Eastman (kendisi büyük olasılıkla Yahudi değildi), New York City'nin yeraltı dünyasını kontrol etmek için İtalyan ve İrlandalı çetelerle, özellikle de Paul Kelly'nin Five Points Gang'i ile rekabet eden güçlü bir Yahudi çetesini yönetti. Harry "Gyp the Blood" Horowitz liderliğindeki Lenox Caddesi Çetesi olarak bilinen bir başka kötü şöhretli çete ise çoğunlukla Yahudi üyelerden ve bazı İtalyan üyelerden (Francesco Cirofisi gibi) oluşuyordu. 20. yüzyılın en şiddetli çetelerinden biriydi ve kumarbaz ve gangster Herman Rosenthal'ın öldürülmesiyle ünlendi.Yahudi-Amerikan mafyası, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki göçmen hareketlerine göre şekillenen gangster hareketlerinin bir diğer yansımasıydı: İngiliz, Alman, İrlandalı, Yahudi, İtalyan, Asya ve Latin gibi. Etnik grupların organize suça katılımı, ABD kolluk kuvvetlerinde yabancı komplo teorilerinin ortaya çıkmasına neden oldu. Yeni göçmenlerden küçük bir yüzdesinin organize suça karışması bile 'yerli Amerikalıların ahlakını bozan sinsi göçmen' klişesini kalıcı bir şekilde yarattı. Organize suç, yeni gelen Yahudi ve İtalyan suçlular ile, bunlardan daha önce, 1920'lerde kurulmuş olan İrlanda-Amerikan organize suç şebekeleri gibi gruplar arasındaki karmaşık ilişkilerin bir bütünüydü.Son yıllarda Yahudi-Amerikan mafyası, Ortodoks Yahudi, İsrailli ve Yahudi- Rus mafya grupları şekillerinde yeniden ortaya çıktı.1990'lardan 2013'e kadar, ''New York boşanmaya zorlama çetesi'' üyeleri sorunlu evlilikler yaşayan Yahudi erkekleri, eşlerinden dini şekilde boşanmaları için, bazen de para almak için kaçırdı ve onlara işkence yaptı.Savcılar tarafından Bloods, Crips veya Mafia'ya benzeyen" bir "suç örgütü" olarak nitelendirilen ve ''hizmetleri'' için 100.000 $ 'a kadar ücret alan örgüt, FBI tarafından düzenlenen Sting operasyonu sonunda kapatıldı. Bazıları savcıların bahsettii "iyi organize edilmiş operasyon" eylemleri ile yargıçların önüne gelen diğer cinayet, terörizm, çocuk kaçırma ve adam kaçırma suçları arasında bir ayrım yapmak isterken Yargıç Freda Wolfson bunlar arasında herhangi bir fark görmediğini söyledi. Epstein 2015 yılında 10 yıl hapse mahkum edildi ve Wolmark 3 yıldan fazla hapis ve 50.000 $ para cezasına çarptırıldı.