Misafirini/müşterisini memnun etmek için suyundan yağına kadar her şeyin bol bol koyulduğu Doğu mutfağı tabii ki.Şimdi Ege'de böyle bir şey yok mu derseniz. Elbette Ege'de de var ama Doğu'da ki kadar değil.