Keltler, tarih öncesi ve ilk çağ döneminde Avrupa'da yaşayan ve günümüzde altı ulustan oluşan bir halktır. İrlanda yaklaşık 7000 yıl önce yerleşim yeri haline getirilmiştir. 6. yüzyılda Kelt istilasıyla adada kültür ve dil bakımından bir birlik oluşmuştur. Bugünde İrlandalılar, kendilerini Kelt olarak adlandırmaktadırlar. Celtic Blood yani Kelt kanına sahip oldukları için de gurur duymaktadırlar. Doğası, gelenekleri, toprakları, müzik ve dans tutkularıyla bilinirler. İrlanda'da hristiyanlık dini baskındır ve anayasa insanlara din özgürlüğünü garanti eder. Nüfusun büyük bir çoğunluğu kendini Katolik olarak tanımlar.
(https://i.hizliresim.com/ibt70b8.jpg) (https://hizliresim.com/ibt70b8)
Yeşil Renk ve Aziz Patrick
İrlanda denildiğinde yeşil rengin önemi ve ülkeyle olan sembolik bağı yadsınamaz bir gerçektir. Genellikle yeşil, ülkenin doğasına ve yeşil manzaralarına ithaf edilirken aynı zamanda Aziz Patrick’in işareti olan üç yapraklı yoncanın rengidir. Aziz Patrik, beşinci yüzyılda yaşamış bir Roma-İngiliz kökenli Hristiyan misyoner ve piskopostu. Aziz Patrick, ülkenin birincil koruyucu azizi olarak bilinir. 17 Mart günleri Aziz Patrick adına beş günlük festival yapılır. Aziz Patrick gününde dünya üzerinde festivaller ve kutlamalar yapılır. İlk tören geçidi ise New York'ta yapılmıştır.
(https://i.hizliresim.com/kf9mlik.jpg) (https://hizliresim.com/kf9mlik)
Yemek Kültürü
İrlanda'da patates oldukça yaygındır ve birçok yemeğin yanına ilave edilir. Boxty adı verilen patates tava, lahana ve patates püresinden oluşan colcannon, kıyılmış kuzu veya dana eti ile patates püresi ve sebzelerden hazırlanan shepherd’s pie yer alır. Deniz kıyı şeridi olması sebebiyle balık ürünleri ve balıktan daha yaygın olan et ürünleri bolca tüketilir. Alabalık ve somon füme ile kabuklu deniz ürünleri, kuzu ve koyun etinden yapılan Irish stew adındaki güveç de çok meşhurdur. Ayrıca viskisi ve peyniriyle de bilinir. Günümüz İrlanda mutfağında özellikle Çin, Polonya, Litvanya ve batı Afrika gibi ülkelerden gelen göçmenlerin etkisiyle ortaya çıkan farklı mutfaklarda yaygındır.
(https://i.hizliresim.com/fs9zwsr.jpg) (https://hizliresim.com/fs9zwsr)
Müzik ve Dans - PUB Kültürü
Geleneksel İrlanda müziği; reel, jig, hornpipe, slide gibi dans ezgilerinden ve polkalar, set dansları, airler ve şarkılar gibi birkaç farklı formdan oluşur. Ayrıca İrlanda'da Kelt müziği de çalınır ve geleneksel bir türdür. Kelt müziği, pentatonik bir müzik olup keman, gitar, arp, gayda ve flüt gibi çalgılar barındırır. Ayrıca günümüze kadar birçok popüler şarkıcı ve şarkı grubu İrlanda kökenlidir.(U2, Enya, The Corrs, Sinead O'Connor, The Cranberries)
İrlanda'nın geleneksel dans türü ise step dansıdır. İrlanda'ya özgüdür ve günümüz etkinliklerinde hala sergilenir. Step dansında bacak hareketleri ön plandadır. Bu dansta biri yumuşak, diğeri sert olmak üzere iki çeşit ayakkabı kullanılır. Ayrıca bu dans esnasında özel süslenmiş giysiler giyerler. Kollar çok hareket etmez, ayak hareketleri ön plandadır ve ayaklardan gelen sesler uyum içerisindedir.
PUB'un açılışı "Public House" olmakla birlikte insanların boş vakitlerini geçirdiği, alkol tükettiği yer olarak bilinir. Kimisi bar ile aynı olduğunu söylese bile PUB, bara kıyasla daha hafif içkilerin içildiği ve odak noktasının barlar gibi içmek olmadığı da söylenir. Günümüzde İrlanda'da on binlerce PUB mevcut. Buda onlar için ne türlü bir sosyalleşme yeri olduğunun kanıtı niteliğinde. PUB, İrlandalılar için o kadar uğrak mekanlardır ki barmen müşterilerin ne içtiğini bilir.
(https://i.hizliresim.com/mkx2th5.jpg) (https://hizliresim.com/mkx2th5)
Dublin
İrlanda'nın başkenti ve ayrıca en büyük şehridir. Ülkenin doğu kıyısının ortasında, Liffey Nehri'nin ağzında, Dublin Kontluğu'nun merkezinde yer almaktadır. Dublin denize konumundan dolayı ılıman bir iklime sahiptir. Kışları yumuşak, yazları serin geçer ve aşırı soğuk ya da sıcak yaşamaz. Renkli gece hayatı, pubları, eğlence dolu mekanları, tarihi ve doğal güzellikleri ile dikkat çeken bir şehirdir. Bilim ve sanat şehri olan Dublin’de trafik sorununun olmaması en avantajlı yönlerinden biridir.
(https://i.hizliresim.com/ml63ndl.jpg) (https://hizliresim.com/ml63ndl)